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パンコンサルやってます。

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地元北九州の新しいパン屋さん「avec la pain」さんで今年スタートのパンコンサルを初実施。
九州産のミナミノカオリをどう使いこなすか?理屈理論を織り交ぜつつ、試作を。
美味しいパン屋さんなので、黒崎にお越しの際はぜひお立ち寄りください!

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