2014年2月– date –
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笑恵館編
絶賛作業中(笑恵館改装中)
夜中まで作業。 頭が下がります。 厨房の戸棚用のフレームが付きました。 工事中の... -
せたがやブレッドマーケット編
ついに厨房設備が入りました(せたがやブレッドマーケット開店準備中)
スペースや住宅地の中など、様々な制約を回避しながら選んだ設備がついに入りまし... -
せたがやブレッドマーケット編
厨房内に蛍光灯がつきました(せたがやブレッドマーケット開店準備中)
厨房内に蛍光灯がつきました。LEDタイプです。 昔はお高いイメージしかなかったLED... -
せたがやブレッドマーケット編
ステンレスシート貼り(せたがやブレッドマーケット開店準備中)
厨房内の仕上げが始まりました。そのひとつ、ステンレスシート貼り。 この子もなん... -
笑恵館編
2週続けての大雪・・・(笑恵館改装中)
いや〜凄かったですね。 みなさんは大丈夫でしたでしょうか? 笑恵館はご覧のとお... -
せたがやブレッドマーケット編
厨房内の壁塗り(せたがやブレッドマーケット開店準備中)
厨房内の壁に汚れに強い塗装を塗っていきます。 激落ちくんで軽く磨いてもいいそう... -
せたがやブレッドマーケット編
床の塩ビシート貼り(せたがやブレッドマーケット開店準備中)
厨房内の床は最終仕上げ。塩ビシートを貼っていきます。 熱で継ぎ目を圧着して、配... -
笑恵館編
完成予想図?パート2(笑恵館改装中)
道路から見た笑恵館はこんな感じです。 大きなヒイラギの樹が目印です。 -
せたがやブレッドマーケット編
チラ見せのオーブンフード(せたがやブレッドマーケット開店準備中)
狭い厨房内で一番困るのは換気フード通常のパン屋さんなら大きなオーブンの蒸気を... -
せたがやブレッドマーケット編
厨房内の壁貼り(せたがやブレッドマーケット開店準備中)
厨房内の壁貼りが本格的にスタート。 木材ではなく、防火対策も含め石膏ボードを貼...
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