【商品紹介】クランベリーとクリームチーズ | せたがやブレッドマーケット

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【商品紹介】クランベリーとクリームチーズ

パン祭り人気ぶっちぎりのナンバーワン!!

マルシェにパン祭り。どのイベントでもナンバーワンを獲得する人気商品。

旨味のある北海道産小麦粉「春よ恋」「きたほなみ」に国内製粉のライ麦粉を30%ブレンドした生地にサワー種を加え少し酸味を加えた食べやすいタイプのドイツパン。

そのままでも食べやすい生地に甘酸っぱいドライクランベリーを練り込み、酸味の少ない北海道産クリームチーズを包みました。
食べやすいよう太白ごま油を練り込み、歯切れのよい食感に仕上げています。

【原材料】

小麦粉(北海道産春よ恋、きたほなみ)、ライ麦粉(国内製粉)、クリームチーズ(北海道産)、クランベリー、食用油(太白ごま油)、塩(シママース)、パン酵母(フランス産「サフ」)(一部に小麦、乳成分を含む)

【栄養成分表示:1個あたり(推定値)】

熱量 281.8kcal たんぱく質 7.1g 脂質 10.8g 炭水化物 38.1g 食塩相当量 1.0g

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