この記事では、2010年に行った名古屋パン巡りのブーランジェリー匠について書いています。
日進の香久山にある小さなお店。
カーナビとiPhoneを便りに探して行ってきました。
道のカーブにあって目立たないこともあり、「あっ」っと目の前を通過・・・
外観はとてもシンプル。
店内も平台がひとつ。
少量でコツコツといったイメージでした。
行ったとき子供連れの親子と元気のいいおじいちゃんがいましたが、町の人の生活の一部になっているんだろうな〜と勝手に思ったり。
自分でやるならやっぱり町のパン屋になりたいですね。
夕方行ったこともあり、ほとんどパンはありませんでしたが、メロンパンは素朴で美味しかったですよ。
まとめはこちら！
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