マルシェで見つけたらチェックして欲しいパン5選

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この記事は、マルシェで見つけたらチェックして欲しいパンについて書いています。

せたがやブレッドマーケットは定期的にマルシェへ出店しております。

主な出店場所
  • ソメイノファーマーズマーケット
  • 農の市(椿森コムナ)
  • 横浜北仲マルシェ

マルシェの場所は様々ですが、ラインナップはあまり変えないようにしています。

今回は30種類前後のラインアップからチェックしておきたい5選をお届けします。

タップできるもくじ

オススメのラインアップ

① カヌレ

ソメイノファーマーズマーケットでは人気ナンバーワンの焼き菓子「カヌレ」

焼き立ては外がカリカリ、中ネットリ。

マルシェでは袋に入れての販売のため外はしっとりしております。

でもそれが食べやすいと好評。

お友達用に、自分用にと大人買いも多い人気商品。

② 素朴な食パン

祖師ヶ谷大蔵時代は人気ナンバーワンだった食パン。

卵・乳製品不使用!北海道産小麦に奄美諸島産さとうきび、沖縄のシママースで味付け。

素材の味を邪魔しないようトランス脂肪酸フリーのショートニングを使用しています。

マルシェではスライス済みのタイプをご用意。

6枚切り、8枚切りのハーフサイズもご用意しています。

③ 厚焼き!イングリッシュマフィン

素朴な食パンの生地を使った厚焼きのマフィン。

高さ4cmの型を使って焼き上げるマフィンは食べ応え満点!

冷凍庫に常備する常連さんも居るほどです。

オススメは半熟目玉焼きを挟んでガブリ♪

雑穀入りの兄弟パンもあります。

④ シナモンロール

シナモン好きの方、申し訳ありません!

私がシナモンを得意としないので、シナモンは少なめ。

その分生地にこだわり、バターの風味豊かな生地で作っています。

シナモンロール好きの方にも好評な小腹満たし系のシナモンロール♪

⑤ チョコチップメロンパン

プレーンもある人気のメロンパン。

マルシェではチョコチップの方が人気。

さとうきびを使って味付けした生地は甘さ控えめに。

バターの風味や卵の風味を感じるよう調整。

もちろんチョコチップも甘さ控えめに。

小ぶりなので何個でも食べられる魅惑のメロンパン。

おまけ

手炊きクリームパン

11月から3月ぐらいの寒い時期限定でお持ちするクリームパン。

甘さ控えめの自家製カスタードは卵の風味を感じるよう調整。

さっぱりだけどあとを引く絶妙なバランスに仕上げました。

10月になると「そろそろ?」と問い合わせが入る人気の菓子パン。

見かけたらチェックしてみてくださいね!

マルシェに中々行けない…という方はこちらもチェック!

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